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ÉPÉE GÉANTE BLEUE JAUNE (BLUE GIANT SWORD YELLOW). Une nouvelle variété expérimentale. Selon nos informations, les fruits devaient initialement être rouges, mais dès la deuxième génération, une coloration totalement différente, vraiment impressionnante, est apparue. La variété s’est montrée très productive et a fructifié de manière stable jusqu’à la fin de l’automne, ce qui est particulièrement apprécié pour une récolte prolongée. Malgré son statut expérimental et les possibles variations de caractéristiques, cette tomate s’est révélée réussie tant par son apparence que par son goût. Les plantes sont de taille moyenne, environ 1,0-1,2 m, avec des tiges épaissies de type standard, solides et résistantes.
Les fruits sont gros, pesant environ 200-350 g, de couleur jaune avec une forte pigmentation anthocyanique, ce qui leur donne un aspect spectaculaire et rare pour les tomates jaunes. Deux formes différentes de fruits ont été observées dans la collection, toutes deux intéressantes et prometteuses, ce qui justifie pleinement une nouvelle culture. La chair est dense, presque entièrement charnue, tout en restant suffisamment juteuse. Les graines sont très peu nombreuses, ce qui est particulièrement apprécié pour les tomates de table. Le goût est riche, sucré, harmonieux, sans acidité agressive. Une variété pour ceux qui aiment les expériences, les rendements élevés et les fruits volumineux et charnus à la coloration originale.