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TOMATE D’INTÉRIEUR BLEUE (BLAUE ZIMMERTOMATE). Une variété compacte et originale destinée à la culture à domicile. Elle convient parfaitement au rebord de fenêtre, au balcon, à la terrasse ou à la serre et attire l’attention par ses petits fruits aux reflets bleutés originaux. La plante possède un aspect décoratif et peut constituer un élément intéressant d’une collection de tomates cultivées à la maison.
La plante est déterminée, compacte et atteint environ 40 à 50 cm de hauteur, ce qui permet de la cultiver facilement en pot. Elle ne nécessite ni taille complexe ni suppression des gourmands. Elle produit de nombreux petits fruits ronds pesant environ 20 à 30 g, qui se détachent joliment sur le feuillage vert.
La chair des tomates est juteuse et tendre, avec une saveur douce, agréable et équilibrée. Les fruits contiennent peu de graines, ce qui leur donne une texture assez charnue pour leur petite taille. Leur coloration inhabituelle les rend particulièrement intéressants pour la décoration et la présentation des plats.
Ces tomates conviennent parfaitement à la consommation fraîche, aux salades, aux tranches et à la décoration des plats. Grâce à la petite taille de la plante, à sa fructification abondante et à sa couleur originale, cette variété se développe bien même dans un espace limité et constitue un choix intéressant pour cultiver des tomates directement à la maison.