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CŒUR DE BRONZE D’ANGE (BRONZE HEART OF ANGEL). Une variété de tomate raffinée, avec une coloration rare et noble et d’excellentes qualités gustatives. La plante est haute, vigoureuse et bien feuillue, appartenant aux variétés de mi-saison. Elle se distingue par une productivité stable et élevée, se montrant fiable aussi bien en pleine terre qu’en serre. En pleine terre, la hauteur du plant est généralement de 1,2 à 1,5 m et nécessite un tuteurage et une formation. Les fruits sont en forme de cœur, réguliers et très attractifs. La couleur est un ocre délicat avec des nuances bronze, rare et spectaculaire, particulièrement appréciée des amateurs de variétés originales.
Le poids moyen des fruits est de 100 à 300 g, avec la possibilité de fruits plus gros en conditions favorables. La chair est dense, mais très tendre et juteuse, avec une saveur sucrée intense, complétée par une légère acidité fruitée rafraîchissante. Le goût est harmonieux, de type dessert — idéal pour la consommation fraîche. Les fruits ne sont pas sujets à l’éclatement, conservent bien leur forme, présentent un excellent aspect commercial et une grande qualité, adaptés aussi bien à la consommation familiale qu’à la vente. Une variété qui allie beauté, goût et fiabilité. Une excellente nouveauté !