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JAUNE PUR DE CASEY (CASEY'S PURE YELLOW). Variété de tomate haute, de mi-saison et productive, atteignant environ 1,8 m de hauteur en pleine terre. Les plants sont vigoureux et nécessitent un tuteurage ainsi qu'une taille adaptée. Cette variété a été créée par le sélectionneur Jeffrey Casey en 2007 à partir de la célèbre variété Green Giant (Géante Verte), dont elle a hérité d'excellentes qualités gustatives et d'une production régulière. Les fruits sont gros, de forme ronde et aplatie, et pèsent de 400 à 500 g. La chair présente une belle couleur jaune pur et intense, avec une petite tache rose caractéristique au sommet et au cœur du fruit. Les tomates sont juteuses, charnues et peu sensibles à l'éclatement.
La saveur est exceptionnelle : fraîche et rafraîchissante, avec un équilibre idéal entre douceur et légère acidité. Cette harmonie gustative est particulièrement appréciée des gourmets et des amateurs de variétés originales. Le rendement est régulièrement élevé – en 2021, cette variété s'est particulièrement distinguée et a dépassé toutes les attentes tant par la quantité que par la qualité de ses fruits. Grâce à son aspect décoratif et à ses excellentes qualités gustatives, elle convient aussi bien aux jardins familiaux qu'aux exploitations agricoles. Elle vous séduira par son abondante récolte et surprendra vos invités par sa coloration inhabituelle !