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LIGNE DELICIOUS HUNT. Une variété canadienne de Tim Hunt. Variété de saison intermédiaire, à croissance indéterminée, extrêmement productive, de type « super-variété » à gros fruits. En plein champ, les plants atteignent jusqu’à 1,6 mètre de hauteur. Pendant la période de fructification, les plants sont littéralement couverts de gros fruits lourds, d’un poids moyen de 400 à 600 g, et avec de bons soins, certains fruits peuvent dépasser 700 g. Il est particulièrement remarquable que même lors de la saison 2022, défavorable aux tomates géantes, cette variété ait démontré une productivité record, dépassant largement les autres variétés.
Les plants sont puissants et vigoureux, avec un système racinaire bien développé et une tige épaisse. C’est un excellent choix aussi bien pour la culture personnelle que pour les agriculteurs recherchant un résultat stable. Les fruits présentent une couleur intense, une chair charnue et dense, une grande jutosité, une saveur douce et un arôme très prononcé. Le goût des tomates est riche et harmonieux, avec une douceur marquée et de légères notes fruitées. Elles conviennent parfaitement aussi bien à la consommation fraîche qu’à la transformation — en jus, sauces et ketchup. Grâce à leur structure dense, elles supportent bien le transport et conservent longtemps leur aspect commercial.
HISTOIRE DE LA VARIÉTÉ :
Cette variété est une forme à gros fruits de la célèbre tomate Delicious Red. Elle a été développée par le sélectionneur américain Curtis Jackson, qui pendant plusieurs années a sélectionné uniquement les graines provenant des fruits les plus gros et de la meilleure qualité de la variété Delicious. Cette sélection minutieuse a permis de créer une lignée stable à gros fruits possédant d’excellentes qualités gustatives. Fait intéressant : une légère variation au sein de la variété a été observée — sur l’un des plants, des fruits à peau rouge et à chair rose sont apparus, tandis que les autres fruits étaient uniformes. Cela pourrait témoigner d’un potentiel élevé pour la poursuite du travail de sélection.