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LES PETITS MAURES (DIE KLEINE MOHREN). Une variété allemande de tomate éprouvée et fiable. Variété précoce, vigoureuse et très productive de type cocktail. Elle se distingue par une maturation très précoce et homogène des fruits, permettant de récolter dès le début de la saison. En pleine terre, les plants atteignent environ 1,5 m de hauteur. Ils développent une tige robuste et un feuillage abondant et nécessitent un tuteurage ainsi qu'une taille. Les fruits sont en forme de poire, très réguliers, fermes et résistants à l'éclatement, même en cas de variations d'humidité. Ils sont regroupés en grappes compactes de 7 à 8 fruits. Chaque tomate pèse 25 à 35 g.
Les fruits sont d'un rouge vif avec une peau brillante et supportent parfaitement le transport. La chair est parfumée, juteuse, avec une saveur fruitée bien marquée, une agréable douceur et une longue persistance aromatique. Ils sont parfaits pour la consommation fraîche, la décoration des salades et la mise en conserve des fruits entiers grâce à leur taille et à leur chair ferme. La variété est résistante aux principales maladies des tomates, bien adaptée à différentes conditions climatiques et assure des récoltes régulières, même lors des saisons difficiles. Recommandée aussi bien pour la culture en pleine terre que sous serre.