|
Quantité
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
DIVA DE DEVA. Une ancienne variété familiale de tomate originaire de Roumanie, plus précisément du pittoresque village de Vața de Jos, situé près de la ville de Deva. Pendant de nombreuses générations, cette variété a été transmise de main en main comme un véritable patrimoine familial, tout en conservant ses précieuses caractéristiques. Grâce à une sélection attentive et aux conditions climatiques favorables de Transylvanie, elle est considérée comme une variété ancienne particulièrement remarquable. La plante est haute et dépasse 1,5 m en pleine terre. C'est une variété de mi-saison, très productive et dotée d'une bonne résistance aux maladies. Les plants sont vigoureux et nécessitent un tuteurage ainsi qu'une conduite adaptée.
Les fruits sont gros, d'un rouge vif, aplatis et arrondis, avec des côtes caractéristiques autour du pédoncule. La chair est dense, juteuse et charnue, avec un parfum intense. Le poids moyen des fruits varie de 200 à 500 g, mais certains spécimens peuvent être encore plus gros. La saveur est bien équilibrée, légèrement sucrée avec une agréable pointe d'acidité, typique des anciennes tomates familiales. Cette variété est idéale pour la consommation fraîche ainsi que pour la préparation de sauces, de jus et de conserves. Un véritable trésor pour ceux qui apprécient les traditions, la fiabilité et le goût authentique des tomates cultivées avec soin et respect de la terre.