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DOLCE DE ESPAÑA. Une variété de poivron doux de mi-saison, avec de gros fruits spectaculaires et d’excellentes qualités gustatives. Il faut environ 95 à 98 jours entre le semis et les premières récoltes. La plante est vigoureuse, bien feuillue, sans excès de pousses latérales, ce qui facilite l’entretien et assure une bonne exposition des fruits à la lumière. À maturité complète, la couleur est rouge vif et intense.
Les fruits sont très grands, mesurant 20 à 25 cm de long et 6 à 7 cm de large à la base, de forme conico-cylindrique, avec une légère nervure et une extrémité arrondie. Les parois sont d’épaisseur moyenne (4-5 mm), la chair est juteuse, ароматная, avec un goût sucré prononcé et un arôme typique de poivron. La variété est peu exigeante, donne des rendements stables et convient à la consommation fraîche, à la cuisson et à la transformation.