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DWARF BRANDY FRED, États-Unis. Variété de tomate naine, de mi-saison et exceptionnellement productive, créée en 2017. Les plants sont compacts et atteignent environ 1 m de hauteur. Les fruits sont aplatis, de couleur brun rouge profond, et pèsent 250 à 500 g. Leur chair est charnue, multiloculaire et juteuse, avec une saveur remarquable et un arôme délicat très agréable. Cette variété récente a été développée entre 2008 et 2015 dans le cadre du célèbre Dwarf Tomato Project. Elle est issue du croisement entre la lignée Tasty F1 Brandywine (PL) et Dwarf Wild Fred, réalisé par Vince Lavallo en 2008. Elle a été officiellement présentée au public en 2015.
Elle convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la préparation de salades, sauces et autres spécialités culinaires. Grâce à sa production régulière et à ses excellentes qualités gustatives, elle séduira les amateurs de tomates les plus exigeants. Dans notre exploitation, lors de la sécheresse de 2018, les plants n'ont pas été irrigués et ont néanmoins produit d'excellents résultats. Avec une irrigation régulière, ils peuvent dépasser 1,1 m de hauteur et offrir une récolte encore plus abondante. Cette variété fait partie des meilleures créations du Dwarf Tomato Project et compte parmi les nouveautés les plus remarquables de la dernière décennie.