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PRÉCOCE-83 (EARLY-83). Une variété de tomate à maturation précoce qui commence à produire une récolte seulement 85 à 90 jours après le semis. Les plants sont bas et vigoureux, atteignent environ 35 à 60 cm de hauteur et conviennent à la culture en pleine terre. Les buissons ont un port compact et occupent peu de place dans les plates-bandes. Cette variété est appréciée pour son rendement régulier et sa bonne adaptation à la culture au potager.
Les fruits sont aplatis et ronds, lisses, avec une jolie couleur rouge orangé. Le poids moyen d’une tomate est d’environ 80 à 95 g. Les tomates conviennent à la consommation fraîche, à la préparation de jus parfumé et à la réalisation de concentré de tomate maison. Grâce à leur peau ferme et à leur bonne aptitude au transport, les fruits récoltés se transportent facilement et peuvent être utilisés selon les besoins.
Cette plante aime la chaleur ; il est donc préférable de choisir un emplacement bien ensoleillé avec un sol réchauffé. Avec une humidité suffisante et une température adaptée, les premières levées apparaissent généralement 10 à 11 jours après le semis. Il est conseillé de semer les graines à une profondeur d’environ 1 à 2 cm. Un arrosage modéré et des soins réguliers sont importants pour le bon développement des plants.
La variété se caractérise par une maturation groupée des fruits, ce qui facilite la récolte et permet de transformer les tomates sans tarder. Elle présente une résistance moyenne au mildiou ; une prévention est donc recommandée lorsque les conditions favorisent la maladie. Les buissons bas et la maturité précoce en font un choix pratique pour la culture en pleine terre.