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CRISTAL ESSEX (ESIKSKIY KRISTAL). Une variété de tomate spectaculaire et inoubliable d’origine de collection. Il s’agit d’une très belle tomate en forme de cœur, allongée, avec une coloration bicolore expressive. Le fond principal est orange chaud, tandis qu’un blush framboise se diffuse sur toute la surface, créant un effet « cristallin ». Les fruits sont élégants et attrayants aussi bien sur le plant qu’en coupe. La chair est dense, charnue, à texture beurrée, aromatique, avec très peu de graines. Le goût est exceptionnellement doux, sans aucune acidité — riche, de type dessert, très harmonieux.
Les tomates sont particulièrement adaptées à la consommation fraîche, aux salades et aux tranches. La variété a été créée et conservée dans la collection du sélectionneur kazakh Vitaliy Alifirov, ce qui souligne son exclusivité et sa valeur pour les collectionneurs. Les fruits se forment en grappes de 3 à 5 pièces, avec un poids moyen de 200-250 g, certains atteignant facilement 350 g ou plus. Les plantes sont littéralement couvertes de grandes « cœurs ». La plante est indéterminée, haute, atteignant 1,5-1,7 m. La maturité est mi-précoce.