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LE CŒUR SUCRÉ DU JARDINIER (GARDENER'S SWEETHEART). Variété créée par Will Bonsall aux États-Unis et commercialisée en 2014. Variété de mi-précoce, indéterminée et très productive. Les plantes sont particulièrement décoratives : en période de fructification, elles semblent couvertes de fruits plutôt que de fleurs, tandis que les petites feuilles de type pomme de terre disparaissent presque sous l'abondance des grappes. Les grappes sont souvent doubles et portent jusqu'à 24 fruits. Une plante d'environ 1,8 m de hauteur produit à la fois de longues grappes simples et des grappes ramifiées. Les fruits, de 20 à 30 g, ont une forme de petit cœur ou de prune terminée par une pointe.
Ils sont rouge vif, brillants, très fermes et parfaitement réguliers. Les grappes, souvent ramifiées, portent 15 fruits ou davantage, donnant à la plante l'apparence d'un collier de perles rouges. La chair est dense, juteuse, presque croquante. La saveur est exceptionnellement sucrée, fruitée et très aromatique. C'est l'une des variétés les plus sucrées de la collection. Les fruits conviennent aussi bien à la consommation fraîche qu'au séchage, à la déshydratation, à la congélation et à toutes les autres formes de transformation. Ils peuvent être récoltés en grappes et se conservent très bien.
"Sweet Gardener’s Heart" is a cluster-type (indeterminate), mid-to-late season variety. To improve air circulation, reduce plant stress, and encourage larger fruits, it’s recommended to remove side shoots and keep 1–2 strong main stems.
– *Piennolo del Vesuvio* is a traditional Italian long-season variety (often grown for more than one season in greenhouses). It is usually trained with 2–3 stems and pruned regularly, especially in greenhouse conditions, to maintain vigor and ensure good light exposure.
– Ideally, maintain 2–3 strong stems: one main and one or two side shoots, especially for *Piennolo*. This prevents the plant from becoming overloaded and makes maintenance easier (supporting, ventilation).
– If you prefer to let it grow like a determinate type (without pruning), that’s also possible. However, the plant will become more leafy and shaded, with less airflow. The fruits may be smaller, especially on "Sweet Gardener’s Heart". Still, if this approach suits you better, you can definitely try it.