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GLADIATOR. Une variété de poivron doux de mi-saison à haut rendement, d’origine néerlandaise, qui se distingue par sa fiabilité et sa résistance à un ensemble de maladies. Elle convient à la culture en pleine terre et en serre, formant des plantes vigoureuses avec une production stable. Les fruits sont gros, charnus, de forme pyramidale tronquée, pesant jusqu’à 350 g. Les parois sont très épaisses — jusqu’à 13 mm, ce qui les rend particulièrement appréciés en cuisine.
À maturité technique, les fruits sont verts, puis deviennent jaune vif à maturité complète. La chair est juteuse, dense, aromatique et sucrée, avec un excellent goût. Les fruits conviennent à la consommation fraîche, à la farce et à la transformation, avec une bonne qualité commerciale et une bonne conservation.