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JAUNE-ROSE DE GRAND-MÈRE VINEY (GRANDMA VINEY’S YELLOW AND PINK). Variété de mi-saison, haute, à croissance indéterminée, atteignant environ 1,5 m. La plante est vigoureuse, avec une tige bien développée et un feuillage normal, nécessitant un tuteurage et une formation. Le rendement est élevé et stable, surtout en seconde partie de saison. Elle présente une bonne résistance naturelle aux maladies. Lors d’une récolte, jusqu’à 15 fruits de 300-450 g ont été observés. Variété ancienne familiale (heirloom) originaire du comté de Grayson, Kentucky (USA).
Les fruits sont gros, 200-600 g, de type beefsteak, aplatis, avec une légère nervuration dans la partie supérieure; les gros fruits peuvent présenter des épaules légèrement ondulées. La coloration est spectaculaire, multicolore — mélange de tons orange-rouge, jaune et rose. La chair est charnue, marbrée, jaune-rose, avec peu de graines. Le goût est doux, fruité, presque sans acidité, avec un arôme intense, très apprécié. Convient pour la consommation fraîche et les salades.