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ROSÉE DE MIEL (HONEY DEWS). Variété de mi-saison aux fruits brillants, gros et particulièrement appétissants, parfaitement adaptée à la culture en pleine terre et sous abri plastique. Les plants sont vigoureux et hauts, atteignant environ 2 m, et nécessitent donc un support ainsi qu’un palissage régulier. Cette variété séduira particulièrement ceux qui apprécient autant la beauté des fruits que leur saveur riche et sucrée.
Les fruits sont gros, de forme aplatie et arrondie, et peuvent atteindre 450 g. À maturité, ils prennent une belle couleur orange, tandis que leur intérieur révèle une chair juteuse et charnue d’une magnifique teinte orange vif. Les tomates sont très décoratives et se distinguent immédiatement des variétés rouges traditionnelles.
Le principal atout est leur saveur incroyablement douce et intense. La chair est ferme, juteuse et parfumée, avec une agréable douceur fruitée. Grâce à leur belle couleur et à leur texture charnue, les fruits sont parfaits pour les salades fraîches et particulièrement intéressants pour préparer des sauces maison épaisses, des soupes et d’autres plats auxquels on souhaite donner une belle teinte solaire.
Cette variété trouvera facilement sa place aussi bien au potager que dans une collection de tomates orange originales. Gros fruits, couleur spectaculaire, chair charnue et douceur prononcée en font une véritable découverte pour les amateurs de tomates belles et savoureuses.