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IRLANDAIS RAYÉ (IRISH STRIPED). Variété de mi-saison remarquable par son aspect exotique, ses couleurs raffinées et son caractère très décoratif. Elle ressemble davantage à une décoration de Noël qu'à une tomate classique et attire immédiatement tous les regards au jardin comme sous serre. Les plants sont compacts, atteignant environ 70 cm en pleine terre, et produisent des récoltes régulières. Cette variété convient également aux serres, à la culture en pot et aux petits jardins. Chaque grappe porte 4 à 5 fruits de 170 à 250 g, de forme aplatie et régulière.
La peau est d'un bordeaux profond parcouru de magnifiques marbrures vert émeraude rayonnant depuis le centre. La chair est rouge foncé, dense, charnue, presque homogène et contient peu de graines. Les fruits se conservent bien et résistent au fendillement. Leur saveur est riche et intense, avec un véritable goût de tomate relevé de discrètes notes fruitées. Excellents en salade, ils conviennent également aux sauces, à la cuisson et aux conserves.