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OR ITALIEN (ITALIAN GOLD). Variété compacte et fiable de type tomate à sauce, avec des fruits jaune-orange éclatants et d’excellentes qualités culinaires. La plante est déterminée, de type standard, de petite taille — environ 0,5-0,7 m en pleine terre. Le plant est robuste et soigné, ne nécessite ni taille ni formation complexe, ce qui le rend très facile à cultiver. La maturité est intermédiaire, environ 85 jours. La variété tolère bien la chaleur, résiste aux principales maladies et produit de manière stable en pleine terre comme en pot.
Les fruits sont allongés, de type prune, pesant 50-180 g, de couleur jaune vif à jaune-orangé. La chair est dense, charnue, sucrée, presque sans acidité, avec peu de graines. Les tomates ne se fissurent pas, ne coulent pas, se conservent bien et gardent parfaitement leur forme à la transformation. Idéales pour la conservation entière, la congélation, le séchage ainsi que pour les sauces et pâtes. « Or Italien » est une variété pratique, productive et polyvalente, parfaite pour ceux qui apprécient la texture dense, la douceur et la facilité d’entretien.