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JAUDAT. Variété de tomate turque très productive, confirmant pleinement la réputation des variétés turques comme extrêmement productives et fiables. La plante est de type standard, robuste et compacte, atteignant jusqu’à 60 cm de hauteur. Les buissons forment très peu de ramifications latérales, de sorte que toute l’énergie de la plante est dirigée vers la production des fruits. Les pousses sont tellement chargées de fruits qu’un seul buisson ressemble à une massive guirlande de tomates. Grâce à sa compacité et à son port vertical, la variété peut être plantée plus densément que les tomates ordinaires, ce qui est particulièrement pratique pour les petites surfaces et les plantations intensives.
Les fruits sont roses, ronds, parfois avec une légère nervure à peine visible. Leur poids varie entre 100 et 200 g. La chair est très dense et charnue, presque sans jus, ce qui rend cette variété particulièrement précieuse pour la consommation fraîche, les tranches, les sandwichs et les salades consistantes. Les tomates conservent bien leur forme, ne se fissurent pas et présentent d’excellentes qualités commerciales. Cette variété de mi-saison produit régulièrement même en plantation dense et dans des conditions défavorables. Un choix idéal pour ceux qui recherchent une variété compacte, peu exigeante et productive avec de beaux fruits roses et une chair dense et riche.