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KARALIENE MARBENA. Ancienne variété roumaine de tomates. Une variété éprouvée au fil du temps, appréciée pour ses excellentes qualités gustatives et sa polyvalence en cuisine. Type de croissance : indéterminé (à croissance haute), nécessite un tuteurage et une taille. Période de maturation : mi-précoce (environ 100 à 110 jours entre la levée et la fructification). En plein champ, les plants atteignent environ 1,5 mètre de hauteur, tandis qu’en serre ils peuvent devenir plus hauts. Le rendement est élevé et, avec des soins appropriés, la fructification est abondante. Les fruits sont d’un jaune intense, avec une nuance miel ou orange.
La forme est ronde, légèrement aplatie, parfois légèrement côtelée. Le poids varie de 150 à 350 grammes, certains fruits pouvant être plus gros. La chair est dense, charnue et juteuse, avec une quantité minimale de graines. La saveur est exceptionnellement douce et équilibrée, avec une faible acidité, ce qui la rend idéale pour la consommation fraîche. Cette variété est un excellent choix pour ceux qui apprécient la douceur naturelle et la saveur intense des tomates, ainsi que pour ceux qui aiment expérimenter avec les préparations et les conserves.