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CŒUR ROSE DE LUDMILLA (LUDMILLA'S PINK HEART). Variété de tomate de mi-saison, à croissance indéterminée, caractérisée par une forte vigueur et un excellent potentiel de rendement. En pleine terre, les plants dépassent 1,6 m de hauteur et nécessitent un tuteurage ainsi qu'une conduite de la végétation. Bien feuillés, ils résistent aux variations de température et assurent une production stable, même dans des conditions climatiques difficiles.
Les fruits sont gros, charnus, de couleur rose et en forme de cœur, pesant 250 à 500 g. La chair est dense, juteuse, au goût intensément sucré et à l'arôme riche de tomate. La saveur est parfaitement équilibrée, de type dessert, avec très peu d'acidité. Les fruits sont parfaits pour la consommation fraîche, mais aussi pour les sauces, le concentré de tomate et le jus. Ils se conservent très bien tout en gardant longtemps leur goût, leur parfum et leur excellente présentation.
HISTOIRE DE LA VARIÉTÉ
Une ancienne variété familiale originaire du Kazakhstan, soigneusement préservée au fil des générations. Dans les années 1990, cette variété exceptionnelle fut apportée en Allemagne par Ludmilla, une Allemande originaire du Kazakhstan, qui transmit les graines au célèbre collectionneur de tomates Reinhard Kraft. Grâce à eux, cette variété connut une seconde vie et se répandit rapidement parmi les collectionneurs du monde entier.
Cette tomate est particulièrement appréciée pour son rendement élevé, sa stabilité, la beauté de ses fruits et ses remarquables qualités gustatives. Les avis sont unanimement positifs : les fruits séduisent autant par leur apparence que par leur saveur. Cette variété est un véritable joyau de notre collection de tomates anciennes, alliant histoire familiale, fiabilité et qualité exceptionnelle.