|
Quantité
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
LE MYSTÈRE DE MARCY (MARCY'S MYSTERY), États-Unis. Variété créée par la sélectionneuse Marcy Fine. Une tomate remarquable aux qualités exceptionnelles qui, dans nos conditions, a produit un peu plus tard que prévu. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une variété tardive, les fruits ont commencé à se former au milieu de la saison et une partie des fleurs a malheureusement avorté pour des raisons inconnues. Malgré cela, la variété nous a impressionnés par la taille spectaculaire de ses fruits, leur excellente qualité et l'absence totale d'épaules vertes.
Les plantes ont atteint environ 1,6 m de hauteur en pleine terre. Les fruits pèsent 700 à 900 g. Leur parfum est riche et intense. La saveur est très douce, équilibrée par une légère acidité qui met encore mieux en valeur ses qualités gustatives. L'ensemble offre une dégustation harmonieuse, complexe et délicatement épicée. Le rendement est supérieur à la moyenne. Nous la cultiverons à nouveau sans hésitation la saison prochaine. Elle mérite la mention excellent pour sa saveur et son apparence.