|
Cantidad
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
EL MISTERIO DE MARCY (MARCY'S MYSTERY), EE. UU. Variedad creada por la obtentora Marcy Fine. Un tomate excepcional con cualidades sobresalientes que, en nuestras condiciones, produjo más tarde de lo esperado. Aunque no es una variedad tardía, los frutos comenzaron a cuajar a mediados de la temporada y parte de las flores y ovarios se desprendieron por causas desconocidas. Aun así, la variedad nos impresionó por el extraordinario tamaño de sus frutos, su excelente aspecto y la ausencia total de hombros verdes.
Las plantas alcanzaron aproximadamente 1,6 m de altura en campo abierto. Los frutos pesan entre 700 y 900 g. Su aroma es intenso y muy agradable. El sabor es extremadamente dulce, acompañado de una ligera y delicada acidez que realza aún más sus cualidades. En conjunto ofrece un sabor equilibrado, complejo y con un agradable toque especiado. La productividad es superior a la media. Sin duda volveremos a cultivarla la próxima temporada. Merece la máxima valoración por su sabor y belleza.