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LA PAIX DE MARIANNA, LA SÉRÉNITÉ DE MARIANNA (MARIANNA'S PEACE). Une véritable variété familiale ancienne dont l'histoire remonte aux années 1940. Introduite aux États-Unis depuis la Tchéquie, elle est soigneusement conservée et transmise de génération en génération. Cette variété se distingue par son excellente capacité d'adaptation et produit d'excellents résultats aussi bien en pleine terre que sous serre. Les plants sont à croissance indéterminée et atteignent 1,5 à 1,6 m de hauteur en pleine terre. Ils développent une végétation puissante, avec un feuillage de type pomme de terre, nécessitant un tuteurage et une taille. La variété offre une longue période de production et un rendement stable tout au long de la saison.
Les plants produisent un véritable « mur » de magnifiques gros fruits rose foncé, recouverts d'une peau fine et soyeuse. Les tomates sont charnues, à nombreuses loges, avec une chair dense et crémeuse, très juteuse et parfumée. Leur saveur est riche, intensément sucrée, parfaitement équilibrée par une agréable pointe d'acidité. Les fruits pèsent généralement 250 à 600 g, mais certains dépassent facilement 700 g. Sur le plan gustatif, cette variété rivalise avec des références telles que Brandywine, tout en offrant souvent un rendement supérieur. Elle est idéale pour la consommation fraîche, les salades, les sauces et les jus. Un véritable trésor pour les amateurs de tomates anciennes, authentiques et chargées d'histoire.