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ALLEMAGNE DE MINUSINSK (MINUSINSK GERMANY). Variété haute de sélection populaire, provenant probablement de la célèbre région de Minusinsk. Cette variété combine résistance, rendement stable et polyvalence d’utilisation. La plante est vigoureuse, bien développée et à fructification active. Variété de mi-saison. Elle se distingue par une grande résistance aux maladies et aux conditions stressantes — elle supporte bien les variations de température, la sécheresse et d’autres facteurs défavorables. Les fruits sont ronds, réguliers, lisses et d’un rouge intense.
Leur poids est de 80-90 g. Les tomates sont denses et charnues, avec une peau solide, conservent bien leur forme et ne sont pas sujettes à l’éclatement. Le goût est harmonieux, classique de tomate, avec un agréable équilibre entre douceur et légère acidité. La variété est universelle : adaptée à la consommation fraîche, aux salades, aux conserves entières ainsi qu’à la transformation en jus et sauces. Grâce à sa structure dense, elle est particulièrement pratique pour les préparations et conserves. Une variété fiable, résistante et pratique.