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CHÊNE MOUSSU (MOSSY OAK). Variété rare, récente et très originale, appréciée pour son goût expressif et la noblesse de sa coloration. Issue du croisement « Sweet Horizon » avec une variété inconnue, stabilisée par Sofia Saakova et Elena Danko. Malgré sa nouveauté, elle attire déjà les collectionneurs. Plante indéterminée, de mi-saison, vigoureuse, avec des tiges solides. En pleine terre, elle atteint environ 1,5 m. Les fruits sont aplatis, réguliers.
Le feuillage est bien développé, assurant une maturation équilibrée. La couleur est bronze chaud avec une «coiffe» framboise. La chair est également bronze, dense, charnue et très juteuse. Peu de graines. Le goût est exceptionnel — 5+: riche, sucré, avec des notes fruitées marquées. Idéal pour consommation fraîche. La peau fine limite la conservation. Une légère variabilité peut apparaître, caractéristique des variétés récentes.