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PONEY À UN SEUL TOUR (ONE TRICK PONY). Une nouveauté de 2023, créée par la sélectionneuse canadienne Karen Olivier. Cette variété de tomate est véritablement unique et impressionnante, capable de surprendre même les jardiniers les plus expérimentés. De mi-saison, elle se distingue par son extraordinaire aspect décoratif ainsi que par l'originalité de la forme et de la couleur de ses fruits. Les plants sont vigoureux, avec des tiges épaisses et robustes, atteignant 1,5 à 1,8 m en pleine terre. Bien feuillus et résistants aux conditions défavorables, ils conviennent aussi bien à la culture sous serre qu'en plein champ.
Chaque grappe produit 4 à 5 gros fruits pesant en moyenne 300 à 450 g, assurant un rendement élevé. Les tomates sont de véritables œuvres d'art. Leur peau mate présente une magnifique teinte prune violacée qui évolue selon l'intensité de la lumière. Au soleil apparaissent des nuances roses, violettes et même brunâtres, créant un étonnant effet caméléon. Cette palette de couleurs fait de cette variété un véritable joyau pour les amateurs de tomates originales.
CARACTÉRISTIQUES DE LA VARIÉTÉ
Les fruits sont parfaitement aplatis et fortement côtelés, avec des épaules bien marquées qui leur donnent une silhouette élégante et facilement reconnaissable. La peau est solide sans être dure, résistante à l'éclatement et dépourvue de zones vertes autour du pédoncule, signe d'une excellente maturité. À la coupe, les fruits sont tout aussi spectaculaires : la chair rouge, dense et charnue contraste harmonieusement avec le gel vert des loges à graines.
Le goût constitue l'un de ses principaux atouts : riche, intense et très aromatique. L'équilibre entre douceur et légère acidité en fait une excellente tomate pour la consommation fraîche, les salades, les sauces et les entrées. Une variété idéale pour les gourmets et les amateurs de tomates rares, alliant beauté, saveur et rendement remarquable.