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MANGUE ORANGE (ORANGE MANGO). Variété créée par Sofia Saakova, fruit d'un long travail de sélection associant les variétés Blue Orange et Heart of Ashgabat, avec la participation de la variété familiale Liqueur de Melon. La lignée est stabilisée au stade F5, bien qu'une légère pigmentation anthocyanique puisse apparaître sur les épaules des fruits selon les conditions de culture. Les plants sont indéterminés, de mi-saison, et atteignent 1,5-1,8 m en pleine terre. Leur port est soigné, de vigueur moyenne, avec un feuillage bien développé, étalé et légèrement retombant.
Les inflorescences sont simples et portent 3-4 fruits par grappe. Les fruits constituent une véritable décoration du potager : gros, pesant 150-300 g, certains pouvant atteindre 350 g. Leur élégante forme de cœur légèrement aplati, soulignée par de discrètes côtes, leur confère un charme particulier. Leur robe rouge framboise intense est rehaussée d'une chaude teinte orangée autour du pédoncule, créant un superbe effet de joue rosée.
La chair est dense, charnue, presque dépourvue de graines et comporte très peu de loges. À la coupe, elle évoque une masse compacte et fruitée. Sa texture est fondante et juteuse. La saveur est riche, douce, relevée d'une légère note épicée et d'une fine pointe d'acidité. Les fruits résistent bien à l'éclatement, supportent parfaitement le transport et conviennent aussi bien aux salades fraîches qu'à la transformation. Cette variété est particulièrement appréciée pour son rendement régulier, son excellente présentation commerciale et sa qualité gustative exceptionnelle.