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OSH GIANT (GÉANT D’OSH). Variété ancienne, traditionnellement cultivée dans le sud du Kirghizistan, dans la ville d’Och. De mi-saison, à croissance indéterminée, haute. En pleine terre, les plantes atteignent 1,6-1,8 m et nécessitent un tuteurage et une formation régulière. Le plant est puissant, bien développé, se distingue par une productivité stable dans différentes conditions de culture. Les fruits sont gros à très gros, pesant 300-800 g, et peuvent être encore plus volumineux avec de bonnes pratiques culturales.
La forme est aplatie et ronde, avec parfois une légère côtelure. La couleur est rouge intense. La chair est dense, charnue, juteuse, avec peu de loges semencières. La saveur est douce, de type « pastèque », avec une légère acidité rafraîchissante, bien équilibrée et riche. La variété convient à la consommation fraîche, aux tranches et aux salades.