|
Quantité
|
Total
|
||
|
|
|||
|
|
|||
CŒUR DE BŒUF ROSE (PINK OXHEART). Une variété de tomate de vigueur moyenne, de mi-saison et exceptionnellement productive. Il s'agit d'une ancienne variété de collection originaire des États-Unis, reconnue depuis longtemps pour sa stabilité et son excellente qualité gustative. C'est l'une des meilleures tomates en forme de cœur, alliant élégance, saveur et fiabilité. Les plants développent des buissons robustes et bien feuillus atteignant environ 1 à 1,2 m de hauteur en pleine terre, capables de supporter facilement une récolte abondante. Les fruits sont gros, réguliers, avec des côtes discrètes ou de légères nervures.
Leur couleur rose intense, légèrement brillante, est uniforme aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur. La chair est dense, charnue et très juteuse, avec une saveur parfaitement équilibrée entre douceur et légère acidité, souvent notée 5 sur 5. Les fruits pèsent généralement 200 à 300 g, certains pouvant être encore plus imposants. Ils sont parfaits pour être dégustés frais, en salade ou pour préparer un jus de tomate épais et parfumé. Cette variété produit régulièrement d'excellentes récoltes, même lorsque les conditions météorologiques sont moins favorables.