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PUDOVIK. Une variété qui est devenue à juste titre la préférée de nombreux jardiniers. Une combinaison unique de gros fruits, de rendement élevé, de goût excellent et de facilité de culture en fait un véritable classique. Peu de graines, charnue, vigoureuse — une tomate qui impressionne dès la première récolte. Variété de mi-saison à gros fruits, issue de la sélection sibérienne. Le buisson est déterminé, avec une hauteur de 0,8-1,5 m selon les conditions de culture. Nécessite un tuteurage et un ébourgeonnage modéré, surtout en raison du poids des fruits. Les fruits sont en forme de cœur, de couleur rouge framboise intense, très grands — 300-1000 g, pouvant atteindre 1,5 kg avec de bons soins.
Convient aussi bien à la culture en plein champ qu’en serre. De véritables géants ! La chair est dense, charnue et juteuse, avec très peu de graines. Le goût est riche et profond, avec une légère acidité agréable qui souligne la douceur. L’équilibre est excellent, sans aspect aqueux. C’est pour ses qualités gustatives que la variété est particulièrement appréciée. Usage universel : salades fraîches, jus épais, sauces et pâte de tomate. Grâce à leur structure dense, les fruits gardent bien leur forme et se conservent correctement. Facile à cultiver, productive et fiable. Pudovik — quand une seule tomate peut remplacer un saladier entier.