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CHAMEAU SAFRAN (SAFFRON CAMEL). Variété de tomate de mi-saison, résistante à la chaleur et d’origine turque, qui se distingue par une bonne résistance aux maladies. Parmi les variétés de la Série Turque, elle attire l’attention grâce à ses fruits orange vif et à son arôme de tomate prononcé. Les plants sont compacts, mesurent environ 60 à 70 cm de hauteur et possèdent un feuillage abondant et de grandes feuilles qui contribuent à protéger les fruits du soleil brûlant.
Les fruits pèsent jusqu’à 150 g, présentent une forme légèrement aplatie de type beefsteak et arborent une couleur orange intense. À l’intérieur, la chair est jaune, charnue et très juteuse. La saveur est agréablement sucrée, avec une légère acidité qui complète harmonieusement l’arôme prononcé de tomate.
Grâce à son port compact et à sa bonne tolérance à la chaleur, cette variété convient aux régions où les étés sont chauds. Le feuillage abondant crée une ombre naturelle qui aide à protéger les fruits d’un ensoleillement excessif. Avec des soins adaptés, les plants peuvent produire régulièrement tout au long de la saison.
Cette variété est un excellent choix pour ceux qui apprécient les tomates orange vif à la chair charnue et au goût intense. Les fruits conviennent parfaitement aux salades fraîches, aux sandwichs et à la préparation de belles tranches. Ils peuvent également servir à préparer diverses sauces et d’autres conserves maison.