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SERGENT PEPPER BICOLORE. Variété de tomate spectaculaire, haute, de sélection moderne. Il s’agit d’une nouveauté de la sélectionneuse Tatiana Nagle (Lettonie), obtenue par croisement Sgt. Pepper’s × Yellow Cookie (Brioche Jaune). Les plantes sont vigoureuses, atteignant 1,6-1,9 m de hauteur, avec une excellente force de croissance et une grande résistance à la charge de fruits. La variété est de mi-saison et se distingue par une fructification stable et prolongée jusqu’aux premières gelées. La coloration est inhabituelle et attrayante : orange-rose avec une pigmentation anthocyanée caractéristique sur les épaules, qui s’intensifie avec une bonne luminosité et des variations de température.
Les fruits sont très décoratifs, allongés en forme de cœur, avec une pointe élégante, légèrement côtelés. Le poids varie largement — de 60 à 250 g, la majorité des fruits pesant 100-200 g. La chair est juteuse, tendre et charnue. Le goût est excellent, harmonieux : nettement sucré, sans acidité agressive, avec une légère acidité et une note finale fine et noble, typique des tomates riches en anthocyanes. Les fruits sont d’usage universel — parfaits pour la consommation fraîche et les salades. La variété est appréciée pour sa très haute productivité, son apparence originale et son goût exceptionnel. Un excellent choix pour les collectionneurs et les amateurs de tomates originales et savoureuses.