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SERGENT PEPPER (SGT PEPPERS). Variété exotique issue de la sélection de Jason Hines, qui combine l’élégance du plant avec une productivité vraiment impressionnante. Haute (jusqu’à 1,5 m), de mi-saison, avec une longue période de fructification. La plante est élancée, au feuillage fin, peu dense, de type soigné, tout en offrant un rendement très élevé. Les fruits sont en forme de cœur, pesant de 140 à 350 g, extrêmement spectaculaires — roses avec des épaules bleu-violet intenses (riches en anthocyanes). À pleine maturité, les tomates sont véritablement décoratives et attirent immédiatement le regard.
À l’intérieur, les fruits sont rouge vif, très charnus et juteux, avec peu de graines. Le goût est harmonieux et riche, avec un arôme agréable de tomate et une légère douceur en arrière-goût. La chair est dense, « sucrée », idéale pour les salades fraîches et les tranches. La variété est appréciée pour la combinaison de sa coloration exotique, de son excellent goût et de sa productivité élevée. Le port élégant et les fruits spectaculaires en font une véritable vedette de collection et un ornement du jardin.