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POUR FARCE (STUFFING). Une variété précoce de poivron doux, avec une période de maturation de 105 à 112 jours. La plante est compacte, de 70 à 80 cm de hauteur, avec un buisson robuste et une bonne nouaison. Elle convient à la culture en pleine terre et en serre, avec un rendement stable. Les fruits sont coniques, lisses, pesant 110 à 150 g, avec une épaisseur de paroi de 5 à 6 mm.
Au cours de la maturation, la couleur passe du vert clair au rouge. La chair est dense, charnue et juteuse. Le goût est doux, délicat et aromatique, avec d’excellentes qualités gustatives. La variété est idéale pour la farce, ainsi que pour la consommation fraîche, la cuisson et la cuisine maison.