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BANANE DOUCE (SWEET BANANA). Une variété précoce de poivron doux de type heirloom, connue pour sa stabilité et sa popularité depuis des décennies. Elle présente une bonne résistance aux maladies et convient à la culture en pleine terre et en serre. Les fruits sont allongés, pointus, d’environ 15 à 18 cm de long, avec une forme élégante.
Au cours de la maturation, la couleur passe du jaune clair au rouge vif, parfois avec des nuances orangées. La chair est tendre, juteuse, avec un goût doux et délicat, sans piquant. La variété est particulièrement appréciée pour les marinades, mais convient aussi à la consommation fraîche et à la cuisine. Elle est valorisée pour sa facilité de culture, sa productivité et ses excellentes qualités gustatives.