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TOMANDE. Variété à croissance indéterminée, de mi-saison et très productive. En pleine terre, les plantes atteignent 1,8 à 2 mètres de hauteur et développent des buissons puissants, bien feuillus et très robustes, capables de supporter facilement une abondante fructification. Les fruits sont d'un rouge profond et brillant, fermes, charnus et très juteux. Leur saveur est harmonieuse, douce avec une légère pointe d'acidité rafraîchissante. Le poids moyen est de 150 à 300 g, mais certains fruits issus de fleurs fasciées peuvent atteindre 700 g.
À la coupe, les tomates rappellent une fleur épanouie grâce à leur structure interne spectaculaire. La majorité de la récolte est composée de fruits de taille moyenne. Cette variété convient aussi bien à la consommation fraîche qu'à la préparation de jus, sauces et salades. Elle offre une production régulière et une excellente nouaison, même pendant les étés très chauds ou lors de périodes plus fraîches. Grâce à ses qualités, elle mérite une place de choix parmi les grandes tomates charnues.