Chaque année, de nouvelles variétés de tomates apparaissent, mais 2025 s'impose comme l'une des saisons les plus passionnantes de ces dernières années. Des sélectionneurs indépendants des États-Unis, du Canada, d'Allemagne, de Pologne et d'Australie ont présenté de nombreuses variétés exceptionnelles, reconnues pour leurs couleurs spectaculaires, leur saveur remarquable et leur excellente productivité. Beaucoup d'entre elles sont déjà devenues très recherchées par les collectionneurs du monde entier.

Brad Gates (Wild Boar Farms, États-Unis) – Le leader mondial des tomates colorées

Brad Gates reste l'un des sélectionneurs les plus influents dans le monde de la tomate.

Parmi les nouveautés les plus marquantes de 2025 figurent :

  • Fred – une grosse tomate de type beefsteak riche en anthocyanes, avec des épaules presque noires et une chair rose framboise.
  • Canary Kiss – une variété naine compacte produisant de délicieuses tomates jaunes très sucrées.
  • Chestnut Chocolate – une tomate cocktail brun chocolat au goût intense.
  • Atomic Fusion – la nouvelle génération de la célèbre série Atomic, avec des fruits plus gros et superbement rayés.
  • Red Beauty – une version améliorée d'une tomate rouge à anthocyanes.
  • Blue Beauty – l'une des plus belles tomates bleues de type beefsteak.
  • Cosmic Eclipse – une spectaculaire tomate bicolore foncée au goût riche et sucré.
  • Black Beauty – toujours considérée comme l'une des tomates les plus foncées au monde et largement utilisée dans les programmes modernes de sélection.

Marsha Eisenberg (États-Unis) – Les nouvelles créations de la série Star Wars

Marsha Eisenberg poursuit le développement de ses célèbres collections Star Wars, Marvel et Disney.

Les nouveautés les plus attendues comprennent :

  • Master Yoda
  • Jedi Temple
  • Darth Maul
  • Sith Lord
  • Mandalorian
  • Ahsoka
  • Princess Leia
  • Millennium Falcon

Ces variétés séduisent par leurs fruits multicolores, leurs saveurs fruitées et leur apparence exceptionnelle.

Dean Slater (États-Unis) – Les nouveaux Rebel Starfighter

Dean Slater continue d'enrichir sa célèbre série Rebel Starfighter.

Les nouvelles variétés les plus populaires sont :

  • Rebel Starfighter Prime
  • Rebel Starfighter VT16
  • Rebel Starfighter Scarlet
  • Rebel Starfighter XL
  • Rebel Starfighter Multicolor

Ces grosses tomates de type beefsteak produisent des fruits pouvant atteindre 700 g, avec des épaules bleues, une chair rose et une saveur très sucrée.

Fred Hempel (Artisan Seeds, États-Unis)

Fred Hempel reste l'un des sélectionneurs les plus réputés au monde.

Ses variétés les plus récentes comprennent :

  • Fire
  • Raya Rey
  • Talvez
  • Blush
  • Pink Tiger

Elles associent une magnifique coloration rayée, une excellente productivité et une saveur exceptionnelle.

Bill Yoder (États-Unis)

Bill Yoder présente chaque année de nombreuses nouvelles variétés destinées aux collectionneurs.

Parmi les plus remarquables :

  • Electric Dreams
  • Heart Like a Wheel
  • White Tornado
  • White Wedding
  • Pretty in Pink
  • Love Comes Quickly
  • Perfect Circle
  • Wild Boys
  • Message in a Bottle
  • Canary in a Coal Mine

Ses créations sont appréciées pour leurs couleurs originales, leur beauté et leur qualité gustative.

Anna Jankowska (Kozula, Pologne)

Anna Jankowska poursuit le développement de la célèbre série Kozula.

Ses nouvelles variétés offrent :

  • des fruits multicolores ;
  • une saveur riche et sucrée ;
  • une excellente productivité ;
  • une bonne adaptation aux différentes conditions de culture.

Reinhard Kraft (Allemagne)

Reinhard Kraft est l'un des sélectionneurs européens les plus renommés.

Ses nouvelles créations comprennent :

  • des tomates beefsteak multicolores ;
  • des variétés en forme de cœur ;
  • des tomates vertes à maturité ;
  • des variétés rayées de collection ;
  • des tomates à la saveur intense.

Karen Olivier (Canada)

Karen Olivier se spécialise dans les grosses tomates de table.

Ses dernières sélections se distinguent par :

  • une chair ferme et charnue ;
  • une forte teneur en sucre ;
  • une excellente productivité ;
  • de beaux fruits en forme de cœur.

Nouveautés pour la production professionnelle

En 2025, plusieurs nouveaux hybrides résistants au virus ToBRFV ont également été lancés :

  • Serenity
  • Luminity
  • Grandice RES
  • Riboski
  • DRTH5075

Les principales tendances de 2025

Les grandes tendances de la sélection moderne sont :

  • les tomates riches en anthocyanes ;
  • les grosses tomates bicolores et tricolores ;
  • les tomates en forme de cœur ;
  • les tomates cerises très sucrées ;
  • les variétés naines ;
  • les tomates aux arômes fruités ;
  • une meilleure résistance aux maladies ;
  • les variétés rares pour collectionneurs.

Aujourd'hui, Brad Gates, Marsha Eisenberg, Dean Slater, Fred Hempel, Bill Yoder, Anna Jankowska, Reinhard Kraft et Karen Olivier figurent parmi les sélectionneurs qui façonnent l'avenir des tomates de collection dans le monde.