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VARSOVIA, Pologne. Variété de mi-saison précoce, de couleur chocolat-pourpre, aux fruits de forme ronde à cordiforme, avec de légères côtes à la base. Les fruits présentent des épaules extérieures vert émeraude, une caractéristique typique de cette variété qui confirme son caractère délicat. Ils possèdent une saveur fumée authentique et intense, sont très aromatiques et fondent en bouche. Le plant atteint 1,4 mètre de hauteur, avec une vigueur moyenne, et le rendement est supérieur à la moyenne. Les grappes portent 3 à 5 fruits de 130 à 200 g. Excellente variété pour les jus, les concentrés et les sauces. Elle convient également très bien aux salades et aux tranches.