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LA PLUS PETITE DU MONDE (WORLD’S SMALLEST). Également connue sous le nom de Spoon Tomato ou tomate groseille Solanum pimpinellifolium. Elle est originaire d’Amérique du Sud (ses ancêtres sauvages sont répandus dans des pays comme le Pérou et l’Équateur), mais ce cultivar particulier issu d’une sélection amateur n’est pas rattaché à un seul pays officiel. Cette tomate cerise rare et inhabituelle impressionne par la taille minuscule de ses fruits. Dix tomates mûres tiennent facilement dans une seule cuillère.
La variété se distingue également par sa maturité très précoce : les premiers fruits rouges peuvent être obtenus environ 55 jours après la levée. La plante est haute et peut atteindre environ 2 m, elle nécessite donc un tuteurage et un support fiable. Le feuillage mérite une attention particulière les feuilles sont arrondies et ont un aspect inhabituel, ce qui rend la plante décorative et très remarquable au jardin. Les fruits sont petits, rouge vif, très juteux et sucrés. Malgré leur taille miniature, ils possèdent une saveur intense et un agréable parfum.
Ces tomates sont idéales à déguster directement sur le plant, à utiliser dans les salades, pour décorer les plats ou simplement à cueillir comme une petite gourmandise sucrée et vitaminée. Cette tomate réunit une taille de fruit exceptionnellement petite, une maturité précoce, un plant haut et un feuillage arrondi inhabituel. La variété intéressera particulièrement les collectionneurs et les amateurs de tomates cerises originales, tandis que ses fruits sucrés plairont aux enfants.