|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
|
|
|||
NIEDŹWIEDZIA ŁAPA (BEAR PAW). Odmiana średnio wczesna, wysokoplenna, pochodząca z amatorskiej hodowli, od wielu lat ceniona za połączenie dużych owoców, dobrego smaku i niezawodnego plonowania. Swoją nazwę zawdzięcza charakterystycznemu kształtowi owoców: są mocno spłaszczone, duże i często żebrowane u podstawy, rzeczywiście przypominając odcisk niedźwiedziej łapy. Roślina jest silna i w uprawie gruntowej osiąga około 1,3–1,5 m wysokości.
Krzew wymaga podwiązywania i regularnego usuwania pędów bocznych, najlepiej prowadzić go na jednym lub dwóch pędach. Ważne jest terminowe usuwanie dolnych liści i pędów bocznych. W gronach zwykle zawiązuje się 4–5 dużych owoców o masie około 500–800 g, dlatego krzew wymaga solidnego podparcia. Owoce są jaskrawoczerwone, mocno spłaszczone, mięsiste i cukrowe w przekroju. Miąższ jest soczysty, delikatny i kruchy, o intensywnym pomidorowym smaku i wyrazistym aromacie.
Dzięki dużym rozmiarom i mięsistej strukturze pomidory doskonale nadają się do spożycia na świeżo, do sałatek, sosów i dań na ciepło, a także do przygotowania domowego soku, purée i koncentratu pomidorowego. Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na niekorzystne warunki, w tym suszę, i stabilnie zapewnia dobre plony. Jest ceniona za niezawodność, duże mięsiste owoce i bogaty smak, dzięki czemu od wielu lat pozostaje jednym z ulubionych pomidorów do uprawy w gruncie.