|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ŻÓŁTY DUŻY AMISH (LARGE YELLOW AMISH), USA. Stara odmiana pochodząca od wspólnoty amiszów z Pensylwanii. Owoce pomarańczowe, skórka cienka, miąższ mięsisty, maślany, soczysty, o harmonijnym smaku z przyjemną kwaskowatością – bardzo smaczny. Historia: – stara odmiana rodzinna amiszów. Jedna ze 100 odmian pomidorów opisanych w książce Carolyn Male „100 heirloom tomatoes for the American garden”.
Wysokość roślin w gruncie do 1,7 m. Owoce ważą 200-500 g. Piękny, 4-calowy, żółto-pomarańczowy, żebrowany pomidor z morelowym miąższem i unikalnym słodkim smakiem z dobrą dawką kwasowości dla zrównoważonego smaku. Doskonały do sałatek z kolorowymi pomidorami lub pokrojony w grube plastry do kanapek. Jeden z najlepszych pomidorów sezonu. Polecany do uprawy w regionach o umiarkowanym klimacie.
POMIDORY AMISHÓW
Pomidory amiszów to grupa odmian historycznie związanych ze wspólnotami amiszów, znanymi z przywiązania do tradycyjnego rolnictwa. To właśnie oni zachowują dziedzictwo starych odmian Ameryki. Odmiany te należą do kategorii „dziedzicznych” (heirloom), co oznacza, że nie były modyfikowane przez dziesięciolecia i zachowały pierwotne cechy. Cechują się intensywnym, zrównoważonym smakiem z nutami słodyczy i kwasowości.
Często spożywane na surowo lub używane do sosów i przecierów pomidorowych. Wśród nich są odmiany o czerwonych, różowych, pomarańczowych, żółtych, a nawet dwukolorowych owocach. Owoce mogą być okrągłe, śliwkowate lub żebrowane. Zwykle są to odmiany plenno, odpowiednie do uprawy ekologicznej.