|
Ilość
|
Cena
|
||
|
|
|||
|
|
|||
SYCYLISKIE POTWORY VINCENTA (VINCENT'S SICILIAN MONSTERS). Średniopóźna, silna odmiana, która wytwarza dużą ilość naprawdę dużych owoców. W naszych warunkach pojedyncze pomidory osiągały wagę do 800 gramów. Owoce różowe, okrągłe, o wyraźnym żebrowaniu, przy tym bez skłonności do pękania. Wygląd imponujący i schludny zarazem. To stara rodzinna odmiana heirloom. Od lat 70. XX wieku odmianę uprawiał Vincent Scibo z zachodniej Pensylwanii. Nasiona otrzymał od kolegi, który przywiózł je z podróży na Sycylię we Włoszech.
Z kilku nasion wyrósł pomidor o wyjątkowej mięsistości i smaku, idealnie nadający się do przyrządzania sosów. Vincent kontynuował zbiór nasion z największych i najlepszych owoców, stopniowo utrwalając wybitne cechy odmiany. Owoce wyróżniają się gęstą, mięsistą strukturą z minimalną ilością nasion i galarety. Właśnie dzięki temu doskonale nadają się do krojenia i są szczególnie cenione do przyrządzania intensywnych, aromatycznych sosów. Rodzina opisuje smak jako jasny, intensywnie pomidorowy, o wyraźnej słodyczy i obniżonej kwasowości.
Smak głęboki, zrównoważony, klasyczny, bez nadmiernej ostrości. Rośliny wymagają przestrzeni — krzewy są silne i kontynuują aktywne owocowanie aż do samych przymrozków. To odmiana dla tych, którzy lubią duże, mięsiste pomidory z historią i prawdziwym „włoskim” charakterem. „Sycylijskie Potwory Vincenta” to nie tylko duży pomidor, ale dziedzictwo, które przekazuje smak i tradycję przez pokolenia.