|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
LABĂ DE URS ROȘIE (BEAR PAW RED). Soi semitimpuriu, foarte productiv, provenit din selecție amatoare, apreciat de mulți ani pentru combinația dintre fructele mari, gustul plăcut și productivitatea constantă. Și-a primit numele datorită formei caracteristice a fructelor: acestea sunt puternic aplatizate, mari și adesea striate la bază, amintind cu adevărat de urma unei labe de urs. Tufa necesită susținere și îndepărtarea regulată a lăstarilor laterali și se recomandă formarea pe una sau două tulpini.
Planta este viguroasă și ajunge la aproximativ 1,3–1,5 m în câmp deschis. Este importantă îndepărtarea la timp a frunzelor inferioare și a lăstarilor laterali. Într-un ciorchine se formează de obicei 4–5 fructe mari, cu o greutate de aproximativ 500–800 g, de aceea este necesar un suport solid pentru plantă. Fructele sunt de un roșu aprins, puternic aplatizate, cărnoase și zaharoase la secțiune. Pulpa este suculentă, fragedă și sfărâmicioasă, cu un gust intens de roșie și o aromă pronunțată.
Datorită dimensiunii mari și pulpei cărnoase, roșiile sunt excelente pentru consum în stare proaspătă, salate, sosuri și preparate calde, precum și pentru prepararea sucului de casă, a piureului și a pastei de tomate. Soiul se remarcă printr-o rezistență ridicată la condiții nefavorabile, inclusiv la secetă, și oferă în mod constant recolte bune. Este apreciat pentru fiabilitate, fructele mari și cărnoase și gustul bogat, motiv pentru care de mulți ani rămâne unul dintre soiurile preferate pentru cultivarea în câmp deschis.