|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ÎMPĂRATUL NEGRU (BLACK EMPEROR). Soi semitimpuriu, foarte productiv, cu fructe închise la culoare și calități gustative excelente. Planta formează o tufă puternică și viguroasă, de aproximativ 1,5–1,8 m înălțime, care produce numeroase ciorchini. Fiecare ciorchine are 6–8 fructe, iar în condiții favorabile numărul acestora poate ajunge la 10.
Fructele au o formă atractivă, alungită, asemănătoare unei prune, și cântăresc aproximativ 70–120 g. La maturitate deplină capătă o culoare profundă, brun-bordo, care le conferă un aspect elegant și neobișnuit. Roșiile sunt uniforme, ferme și au o dimensiune potrivită atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru diverse conserve preparate în casă.
Pulpa este cărnoasă și suculentă, de o frumoasă culoare bordo-cireașă. Gustul este plăcut, bogat și destul de dulce, cu un echilibru bun între dulceață și aroma caracteristică de roșie. Datorită pulpei ferme, fructele își păstrează aspectul atractiv și sunt excelente pentru feliere.
Soiul este foarte versatil și poate fi folosit în mai multe moduri. Este excelent pentru salate proaspete, unde fructele sale închise la culoare arată deosebit de spectaculos, dar este foarte potrivit și pentru murare și conserve de casă. Productivitatea ridicată, fructele frumoase și gustul bogat, ușor dulce, îl fac o alegere interesantă pentru iubitorii roșiilor cu fructe închise la culoare.