RAJA NEGRU (BLACK RAJA). Un spectaculos soi cu fructe foarte mari și pigmentare cu antociani, care îmbină fructe cu adevărat gigantice, un aspect exotic și calități gustative excepționale. Este unul dintre cele mai impresionante soiuri de tip beefsteak, capabil să uimească chiar și cei mai experimentați colecționari prin dimensiunile și frumusețea sa. Soi semitimpuriu, cu creștere nedeterminată, formând plante viguroase, late și bine îmbrăcate în frunze. În câmp deschis atinge aproximativ 1,5 m înălțime, dezvoltând tulpini puternice care susțin fără probleme greutatea fructelor uriașe. Frunzișul bogat protejează eficient roșiile împotriva arsurilor solare.

Soiul oferă producții constante, fiecare ciorchine formând 3-5 fructe. Principala sa atracție sunt impresionantele fructe de tip beefsteak. Mari, turtit-rotunde și ușor aplatizate, acestea au o suprafață lucioasă și o culoare intensă roșu-zmeuriu, acoperită până aproape de jumătatea fructului cu un bogat voal antocianic albastru-violet. Acest contrast spectaculos creează un efect decorativ unic, transformând fiecare fruct într-o adevărată operă de artă a naturii.

Fructele cântăresc în mod obișnuit 500-750 g, iar în condiții favorabile pot deveni și mai mari. Dimensiunile impresionante sunt completate de o formă uniformă și o excelentă prezentare comercială. În secțiune, fructele dezvăluie o pulpă intens roșie, foarte suculentă și aromată. Interiorul conține numeroase loje seminale mici, umplute cu un gel dens, ceea ce face fructele deosebit de suculente și plăcute la consum. Pulpa este fragedă, cărnoasă și în același timp fermă.

CALITĂȚI GUSTATIVE

Gustul este bogat, intens și perfect echilibrat. Dulceața naturală pronunțată se îmbină armonios cu o aciditate ușor răcoritoare, iar delicatele note fructate îi conferă profunzime și rafinament. Aroma intensă de roșie și pulpa suculentă recomandă acest soi pentru salate proaspete, platouri cu legume, sandvișuri și toate preparatele estivale. RAJA NEGRU reunește fructe gigantice, colorit exotic cu antociani, productivitate ridicată și un gust remarcabil. Este unul dintre cele mai spectaculoase soiuri beefsteak cu fructe mari, destinat să devină piesa de rezistență a oricărei colecții și să atragă mereu privirile prin fructele sale impunătoare.