|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
BRANDYWINE OTV, SUA. Tomata OTV este una dintre cele mai reușite linii Brandywine, rezultată din polenizarea liberă dintre Yellow Brandywine și un beefsteak roșu necunoscut. Abrevierea OTV înseamnă „Of the Vine”. Soi nedeterminat, cu înălțimea de 180-200 cm în câmp deschis (în condiții bune de cultivare), de mijlocul sezonului (aproximativ 85 de zile). Plantele au frunze de tip cartof, iar producția este adesea mai mare decât la liniile Brandywine cu frunze obișnuite. Un adevărat giuvaer pentru iubitorii de tomate. Fructele sunt mari, începând de la 300 g, roșii cu umeri portocalii, rotund-aplatizate și ușor costate în partea superioară.
Pulpa este densă, suculentă și cărnoasă, cu un gust delicat și excelent. Brandywine OTV leagă foarte bine fructele chiar și în perioadele călduroase și rodește timp îndelungat. Fructele pot ajunge până la 400 g, sunt lucioase, foarte cărnoase, multicamerale, suculente și extrem de aromate. Pulpa are o textură fină, cremoasă, cu un echilibru perfect între zahăr și aciditate și o aromă dulce, armonioasă. Produce un procent ridicat de fructe comerciale, fără defecte. Soiul a fost dehibridizat și stabilizat timp de cinci ani de Carolyn Hom, fiind lansat în 1996 împreună cu Craig LeHoullier.
Este una dintre cele 100 de varietăți prezentate în cartea lui Carolyn Male 100 Heirloom Tomatoes for the American Garden. Este considerată una dintre cele mai productive și mai rezistente la căldură linii Brandywine. Este cunoscută și sub numele Brandywine Off the Vine. Face parte din seria clasică de tomate beefsteak, apreciate pentru consumul proaspăt, salate, productivitatea ridicată, rezistența la boli și gustul excepțional.