|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
INIMĂ ROZ DUNGATĂ DE PESSAC (COEUR ROSE DE PESSAC STRIÉ). Soi de tomate înalt, de sezon mijlociu, care formează plante viguroase și bine foliate. În câmp deschis poate atinge până la 1,8 m înălțime. Se remarcă prin rezistența la căldură și prin capacitatea de a lega bine fructele chiar și în condiții meteorologice dificile. Fructele sunt foarte mari, cântărind între 300 și 480 g, și au o frumoasă formă de inimă. Sunt late în zona pedunculului și se îngustează elegant spre vârf, terminându-se cu un „nas” bine pronunțat.
Forma lor este una dintre cele mai frumoase întâlnite la tomatele cu fructe mari. Culoarea este roz-zmeurie intensă, decorată cu spectaculoase dungi aurii, deosebit de vizibile în lumina soarelui. Fructele au un aspect nu doar apetisant, ci cu adevărat artistic. Pulpa este densă și cărnoasă, dar în același timp foarte suculentă. Gustul este intens și bogat, cu o dulceață pronunțată și note fructate. Aciditatea este aproape absentă, iar postgustul amintește de tomatele tradiționale de odinioară.
ISTORIA SOIULUI
Creatorul soiului este Jean-Pierre Téjero din Pessac, Franța. Soiul a apărut în urma unei mutații spontane a cunoscutului soi Coeur Rose de Pessac, creat la rândul său de Jean-Pierre Téjero pe baza soiului Rose de Pessac. Este, așadar, o linie de selecție cu autentice rădăcini franceze și o istorie interesantă. Fructele sunt excelente pentru consum în stare proaspătă, precum și pentru prepararea sucurilor, sosurilor și salatelor de vară. O alegere ideală pentru iubitorii soiurilor rare, originale și gustoase, precum și pentru colecționari și gurmanzi.