|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
DOCTORUL VERDE FROSTED (GREEN DOCTORS FROSTED), SUA–Canada. Soi de roșii de origine nord-americană. Este o mutație spontană a cunoscutului soi Green Doctors, identificată independent în 2009 de doi amelioratori — Jeff Casey (Canada) și Neil Lockhart (Illinois, SUA). Soi de mijloc de sezon, nedeterminat, extrem de productiv și decorativ. Plantele sunt înalte — peste 2 metri în câmp deschis, cu tufe puternice, larg ramificate și frunziș abundent, obișnuit. Inflorescențele sunt lungi, în formă de evantai, adesea duble, mai rar simple.
În fiecare ciorchine de până la 30 cm lungime se formează 30–35 de fructe cu o greutate de până la 25 g. Fructele sunt mici, rotunde, lucioase, cu coajă netedă. Pulpa este foarte suculentă, iar coaja este subțire și predispusă la crăpare, în special spre sfârșitul sezonului. La gust — o adevărată senzație! Foarte dulci, chiar mai dulci decât bomboanele. Gustul amintește de strugurii muscat, cu note fructate și condimentate pronunțate. Pe măsură ce fructele se coc, aroma devine tot mai intensă, iar gustul — mai profund și mai complex. O adevărată „explozie de gust”!
Roșiile coapte au un aspect semitransparent, parcă „înghețat”, ca și cum ar fi acoperite cu chiciură. Tocmai datorită acestui aspect soiul a primit numele Frosted Green Doctor. Anterior, a fost considerat în mod eronat „Green Doctor mat”, însă, de fapt, fructele au o suprafață lucioasă, nu mată. Soiul este potrivit atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru decorarea preparatelor — datorită aspectului său neobișnuit și calităților gustative excelente. Se recomandă formarea și susținerea tufei — planta este viguroasă și necesită suport.