|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
MIKADO NEGRU (BLACK MIKADO). Un soi destul de rar și neobișnuit, care atrage atenția prin culoarea exotică și închisă a fructelor. Plantele sunt nedeterminate și înalte, ajungând de obicei la 1,5–2 m, astfel încât au nevoie de susținere și legare. În funcție de condițiile de cultivare, soiul poate fi cultivat atât în câmp deschis, cât și în seră. Perioada de maturare este timpurie spre medie, iar fructificarea se caracterizează printr-o recoltă destul de uniformă. Fructele sunt mari, rotunde sau plat-rotunde, cu o ușoară striație în zona codiței. În funcție de linie și de condițiile de cultivare, acestea cântăresc de obicei aproximativ 200–400 g, iar unele exemplare pot fi și mai mari în condiții bune de îngrijire.
Culoarea tomatelor coapte variază de la maro-burgund până la maro-roz închis, motiv pentru care sunt adesea incluse în categoria tomatelor de culoare ciocolatie. Pulpa este cărnoasă, suculentă și zaharoasă, cu un gust dulce, o ușoară aciditate plăcută și uneori nuanțe fructate. Roșiile sunt potrivite în special pentru salate proaspete, feliere și prepararea diferitelor feluri de mâncare de casă.