|
Cantitate
|
Preț
|
||
|
|
|||
|
|
|||
FRUMUSEȚE ROȘIE (RED BEAUTY). Soi creat de Brad Gates (Wild Boar Farm). Soi înalt, foarte productiv, gustos și incredibil de decorativ. În câmp deschis, plantele ating aproximativ 1,8 m înălțime, formând tufe viguroase, cu tulpini puternice și frunziș bogat. Una dintre principalele caracteristici ale acestui soi este culoarea unică și dinamică a fructelor. În timpul coacerii, acestea trec prin mai multe etape spectaculoase: în doar câteva zile, coaja verde-violet se transformă treptat într-un mozaic multicolor, iar apoi capătă o nuanță intensă violet-roșiatică. Recomandat pentru cultivare în câmp deschis, în diferite zone climatice.
Fructele cultivate în condiții de umbră au mai puțin pigment violet și apar în principal roșii-pestrițe, păstrându-și totuși aspectul decorativ. Sunt de mărime medie și mare, cântărind între 150 și 400 g, cu pulpă suculentă, cărnoasă și fină, care se topește în gură, de culoare roșu-roz. Gustul este armonios și bogat: dulceața este echilibrată delicat de o aciditate plăcută, ceea ce face soiul foarte versatil. Roșiile sunt excelente pentru consum în stare proaspătă, dar și pentru murare, unde își păstrează gustul intens și culoarea atrăgătoare. Sunt ideale pentru salate, în special alături de ceapă, precum și pentru prepararea sucurilor dense și aromate.